Οικονομία δύο ταχυτήτων στον τουρισμό το 2025: Άνοδος στα καταλύματα, πτώση στην εστίαση. 3.3
Εικόνα «δύο ταχυτήτων» παρουσίασε ο τουριστικός και επισιτιστικός κλάδος το 2025, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ). Ενώ οι επιχειρήσεις παροχής καταλυμάτων κατέγραψαν αύξηση κύκλου εργασιών, ο τομέας της εστίασης κινήθηκε πτωτικά, αποτυπώνοντας διαφοροποιήσεις στη ζήτηση και στη συμπεριφορά καταναλωτών και επισκεπτών.
Άνοδος 3.3% στα καταλύματα
Ο συνολικός κύκλος εργασιών των επιχειρήσεων που παρέχουν καταλύματα (ξενοδοχεία, ενοικιαζόμενα δωμάτια, τουριστικά καταλύματα) ανήλθε το 2025 σε 11.766.152 χιλ. ευρώ, έναντι 11.388.355 χιλ. ευρώ το 2024, σημειώνοντας αύξηση 3,3%. 3.3 3.3 3.3 3.3 3.3 3.3
Σε επίπεδο Περιφερειακών Ενοτήτων, από όσες συμμετέχουν με ποσοστό ίσο ή άνω του 1% στον συνολικό τζίρο του 2025, τη μεγαλύτερη αύξηση παρουσίασαν η Θεσσαλονίκη (+6,8%), η Κέρκυρα (+6,6%) και το Ηράκλειο (+6,6%). Αντίθετα, σημαντική μείωση καταγράφηκε στη Θήρα (-17,2%), ενώ οριακή πτώση σημειώθηκε στη Μύκονο (-0,5%).
Σε τριμηνιαία βάση, το δ’ τρίμηνο του 2025 ο κύκλος εργασιών των καταλυμάτων διαμορφώθηκε σε 1.698.231 χιλ. ευρώ, αυξημένος κατά 3,8% σε σχέση με το αντίστοιχο τρίμηνο του 2024 (1.635.980 χιλ. ευρώ). Στο ίδιο διάστημα, έντονη άνοδο κατέγραψαν η Κεφαλληνία (+15,7%) και η Κως (+14,6%), ενώ πτώση σημειώθηκε στη Θήρα (-17,3%) και στη Ζάκυνθο (-1,6%).
Τα στοιχεία αυτά επιβεβαιώνουν τη διατήρηση ισχυρής ζήτησης για υπηρεσίες διαμονής, με ορισμένες περιοχές να ενισχύουν περαιτέρω τη θέση τους στον τουριστικό χάρτη της χώρας.
Πτώση 3,4% στην εστίαση
Αντίθετη ήταν η εικόνα στον κλάδο των υπηρεσιών εστίασης. Ο συνολικός κύκλος εργασιών το 2025 ανήλθε σε 10.734.747 χιλ. ευρώ, μειωμένος κατά 3,4% σε σχέση με το 2024, όταν είχε διαμορφωθεί σε 11.117.232 χιλ. ευρώ.
Σε περιφερειακό επίπεδο, οι μεγαλύτερες μειώσεις μεταξύ 2025 και 2024 καταγράφηκαν στη Θήρα (-15,5%) και στη Μεσσηνία (-8,1%). Αντίθετα, αύξηση σημειώθηκε στην Κέρκυρα (+3,7%) και στο Ηράκλειο (+1,1%).
Η πτωτική τάση αποτυπώθηκε και στο δ’ τρίμηνο του 2025, όπου ο κύκλος εργασιών της εστίασης ανήλθε σε 2.184.281 χιλ. ευρώ, μειωμένος κατά 3,8% σε σύγκριση με το αντίστοιχο τρίμηνο του 2024 (2.271.034 χιλ. ευρώ). Τη μεγαλύτερη τριμηνιαία μείωση παρουσίασαν η Μύκονος (-15,7%) και η Μεσσηνία (-15,1%), ενώ αύξηση καταγράφηκε στην Κορινθία (+8,7%) και στην Εύβοια (+0,4%).
Τι δείχνουν τα στοιχεία
Η απόκλιση μεταξύ καταλυμάτων και εστίασης υποδηλώνει μεταβολές στη διάρθρωση της τουριστικής δαπάνης. Η ενίσχυση των καταλυμάτων ενδέχεται να συνδέεται με αυξημένες πληρότητες ή ανατιμήσεις τιμών, ενώ η κάμψη στην εστίαση μπορεί να αντανακλά περιορισμό δαπανών από τους επισκέπτες, στροφή σε πακέτα «all inclusive» ή αυξημένο λειτουργικό κόστος που επηρέασε τη ζήτηση.
Συνολικά, τα δεδομένα της ΕΛΣΤΑΤ σκιαγραφούν μια μικτή εικόνα για το 2025: ο τουριστικός τομέας διατηρεί δυναμική στη διαμονή, ωστόσο η εστίαση αντιμετωπίζει πιέσεις, γεγονός που αναμένεται να επηρεάσει τον σχεδιασμό επιχειρήσεων και πολιτικών παρεμβάσεων για την επόμενη περίοδο.
Αποφυλακίζεται σήμερα ο Κασιδιάρης: Γιατί το νομικό πλαίσιο δεν του επιτρέπει να είναι σε εκλογικό συνδυασμό, τι λένε συνταγματολόγοι
Έντονο προβληματισμό στους πολιτικούς και νομικούς κύκλους προκαλεί η πρόθεση που έχει εκφράσει ο Ηλίας Κασιδιάρης να διεκδικήσει την επιστροφή του στην κεντρική πολιτική σκηνή αμέσως μετά την αποφυλάκισή του, η οποία έχει προγραμματιστεί για σήμερα Τρίτη στις 12 το…
Παπασταύρου: Απλοποιείται πολύ η διαδικασία για τα φωτοβολταϊκά σε στέγες και ταράτσες, το κόστος του ρεύματος μπορεί να μειωθεί έως και 30%
Στην απόφαση με την οποία απλοποιούνται οι διαδικασίες για την τοποθέτηση φωτοβολταϊκών, για αυτοκατανάλωση, σε σπίτια, πολυκατοικίες και επιχειρήσεις αλλά και για το ενδεχόμενο παρέμβασης όσον αφορά το πετρελαίο κίνησης…
Εμπρηστική επίθεση στου Ζωγράφου: Κάηκε το αυτοκίνητο αντιδημάρχου: Μπιτόνι με βενζίνη στην πιλοτή
Η φωτιά ξέσπασε λίγο μετά τις 22:30 στη συμβολή των οδών Λουλουδιών και Κονίτσης – Ζημιές και σε δύο μοτοσικλέτες – Οι Αρχές αναζητούν δύο νεαρούς που φέρονται να συμμετείχαν…
Μη κρατικά πανεπιστήμια: Δεν χάνεται ο χρόνος σπουδών για τους φοιτητές: Τι προβλέπει η νέα τροπολογία
Η ρύθμιση του υπουργείου Παιδείας έρχεται μετά τις αποφάσεις του Συμβουλίου της Επικρατείας – Αναγνωρίζονται ο ήδη διανυθείς χρόνος και οι πιστωτικές μονάδες, εφόσον τα προγράμματα επαναπιστοποιηθούν Τη διασφάλιση της…
Η TechIns Group στηρίζει έναν σκοπό μεγαλύτερο από κάθε ρεκόρ
Ένα ξεχωριστό εγχείρημα αντοχής, δύναμης και κοινωνικής προσφοράς θα πραγματοποιηθεί στις 18 και 19 Σεπτεμβρίου 2026, με έναν σκοπό που ξεπερνά κάθε αθλητική επίδοση: την ευαισθητοποίηση και τη στήριξη των…
